ZAMKNIJ Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
PASTOCHEF RTL
producent: Carpigiani

Urządzenie  miksuje, gotuje, pasteryzuje, dojrzewa i przechowuje w idealnych warunkach (HACCP), między innymi bazę do  lodów, temperuje czekoladę, przygotowuje przetwory owocowe (dżemy, frużeliny, konfitury) oraz gotowane kremy cukiernicze.

 

Maszyna cukiernicza Carpigiani Pastochef RTL  Primulator
Maszyna cukiernicza Carpigiani Pastochef RTLMaszyna cukiernicza Pastochef RTL posiada 45 w pełni automatycznych programów oraz 5 programów dowolnych. Każdy z nich zawiera typowe temperatury i odpowiednio dobrane składy mieszanki dla konkretnych produktów. Programy te mogą być modyfikowane według uznania i potrzeb. Dla cukiernictwa dedykowane jest 18 cykli pracy, pozwalających na stworzenie podstawowych przepisów w nowoczesnej cukierni, takich jak:  Lemon Cream, Bavarian Cream, Tiramisu, konfitury owocowe, Advocat.

Dodatkowo urządzenie posiada cztery programy lodowe, dziewięć dla czekolady, siedem programów specjalistycznych (np. jogurt), siedem gastronomicznych. Pastochef RTL  jest  wyposażony w  najnowsze technologie opracowane przez  CARPIGIANI pozwalające na podgrzewanie oraz schładzanie przy użyciu „suchego” systemu Bain-Marie (system grzania i chłodzenia). Dzięki temu opatentowanemu systemowi można przygotowywać  nawet niewielkie porcje produktu,  bez ryzyka przypalenia na powierzchni zbiornika. Urządzenie działa w bardzo wysokim reżimie parametrów pracy.
Dzięki zaawansowanej technologii można uzyskać dokładność czasu pracy do 30 sekund w temperaturze o dokładności do 1 ⁰C. Dodatkowo wielofunkcyjne mieszadło posiada osiem różnych trybów mieszania, od wolnego do szybkiego, od ciągłego do pracującego  w odstępach czasu, aby wymieszać każdy rodzaj składników. Opatentowany system spustowy pozwala na płynną regulację wydawania produktów. PRIMULATOR cyklicznie organizuje prezentacje maszyn CARPIGIANI PASTOCHEF RTL. Osoby zainteresowane prosimy o bezpośredni kontakt drogą mail'ową bądź telefoniczną.
Model PASTOCHEF RTL 18 RTL PASTOCHEF RTL 32 RTL PASTOCHEF RTL 55 RTL
Szerokość 450 mm 658 mm 658 mm
Głębokość 614 mm 716 mm 720 mm
Wysokość 1110 mm 1110 mm 1190 mm
Wydajność litry 15 / 2 godziny 30 / 2 godziny 50 / 2 godziny
Zasilanie 400 V / 50 Hz / 3 Ph 400 V / 50 Hz / 3 Ph 400 V / 50 Hz / 3 Ph
Moc 2,1 kW 4 kW 5,6 kW
Chłodzenie Woda Woda Woda
Waga 150 kg 198 kg 251 kg
Wielkość wsadu - Kremy min. kg 7 15 25
Wielkość wsadu - Kremy max. kg 15 30 50
Wielkość wsadu - Czekolada min. kg 5 7,5 10
Wielkość wsadu - Czekolada max. kg 12,5 25 40
dodaj komentarz

Uwaga! Komentarze pojawiają się na stronie po zaakeptowaniu przez administratora strony:

Komentarze:
Ten produkt nie był jeszcze komentowany.
Luciano Ferarri przybliża działanie maszyny Pastochef RTL
Pastochef
Pastochef
Luciano Ferarri przybliża działanie maszyny Pastochef RTL
              
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
DOTACJE NA INNOWACJE INWESTUJEMY W WASZĄ PRZYSZŁOŚĆ
KOSZYK ZAPYTAŃ
W koszyku zapytań są następujące produkty:
Wyślij zapytanie. Nasz konsultant skontaktuje się z Tobą.
Uwaga!
Administratorem danych osobowych jest Primulator Sp. z o.o. primulator@primulator.pl Dane osobowe przetwarzane są w celu udzielenia odpowiedzi na Pana/Pani pytanie, w tym w celach marketingowych, na podstawie Pana/Pani zgody (art. 6 ust.1 lit. a) RODO). Dane będą przetwarzane przez czas potrzebny na udzielenie Panu/Pani odpowiedzi lub dłużej, jeśli taka potrzeba wynikać będzie z okoliczności Pani/Pana pytania. Przysługuje Panu/Pani prawo żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, prawo do przenoszenia danych. Zgodę na przetwarzanie danych osobowych można cofnąć w każdej chwili, lecz pozostanie to bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, ale bez podania adresu e-mail nie będziemy mieć możliwości udzielenia odpowiedzi na Pani/Pana pytanie.
* pola obowiązkowe
Do porównywarki możesz dodać maksymalnie dwa modele tego samego produtku:
Do porównywarki możesz dodać maksymalnie dwa modele tego samego produtku:
PORÓWNAJ
Do porównania dołaczyłeś następujące produkty:

BUDOWA NOWEJ SIEDZIBY

22 czerwca, 2016

Film przedstawiający proces powstawania biurowca przy ulicy Lodowej w Łodzi.

10 marca, 2016

Na początku grudnia 2015 roku Primulator Łódź wprowadził się do nowej siedziby na ulicy Lodowej 128. Zapoczątkowana w czerwcu 2014 r roku budowa biurowca klasy A+, została zakończona na początku listopada 2015 r.

              
Uwaga!
zamknij