„Nasze rozwiązania Twoją inspiracją” to motto, które było tematem przewodnim tegorocznego Inspiration Day 3.0.
Po ogromnym sukcesie poprzednich edycji, Inspiration Day wpisało się na stałe w nasz kalendarz wydarzeń, które inspirują polski rynek, pokazując najnowsze trendy z sektora convenience, dzieląc się gotowymi odpowiedziami na problemy branży food service.
Każda edycja Inspiration Day to spotkanie ze ściśle wyselekcjonowanymi producentami Horeca, którzy będąc naszymi partnerami, prezentują najnowszą ofertę produktów najwyższej jakości. Partnerzy, których reprezentowali technolodzy kulinarni, w praktyczny sposób przedstawili nowatorskie i elastyczne podejście do tworzenia oferty hot food.
Podczas trzeciej edycji pokazaliśmy jak w szybki i prosty sposób wzbogacić ofertę, zminimalizować straty produktów, zautomatyzować procesy i przyspieszyć obsługę klienta. Podczas wykładów jednym z tematów było projektowanie lokalu i dobór odpowiedniej technologii co stanowi fundament do budowania profesjonalnej gastronomii. Omówiliśmy również zagadnienia związane z kawą, która często w biznesie convenience jest bagatelizowana, a w rzeczywistości jej rola w zyskach może być ogromna.
Podczas Inspiration Day 3.0 pokazaliśmy najnowsze rozwiązania i akcesoria do nowej serii pieców konwekcyjno – mikrofalowych Merrychef conneX®, a także rewolucjonizującą gotowanie technologię ConvoSense, opartą na sztucznej inteligencji w piecach Convotherm. Oprócz urządzeń do gotowania został zaprezentowany hybrydowy ekspres do kawy - WMF Espresso, którego możliwości sprawiają, że jest to urządzenie bezkonkurencyjne w swojej klasie.