Włoska tradycja, która podbiła serca i kubki smakowe milionów ludzi na całym świecie, to bez wątpienia gelato. Jednak gelato to coś więcej niż tylko lody – to sztuka, pasja i prawdziwy smakowy kunszt. Te unikatowe lody rzemieślnicze to esencja najlepszych składników i tradycyjnych metod produkcji, które tworzą deser doskonały. Nie dziwi więc, że to właśnie gelato jest główną atrakcją jednego z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń kulinarnych – Gelato Festival World Masters.
Czym jest Gelato Festival?
Gelato Festival to seria międzynarodowych wydarzeń poświęconych sztuce tworzenia rzemieślniczych lodów, które rozpoczęły się we Włoszech i z biegiem lat przerodziły się w globalny festiwal. Jego celem jest nie tylko promocja wyjątkowego smaku gelato, ale również wspieranie i rozwijanie umiejętności lodziarzy z całego świata. Główne zawody, Gelato Festival World Masters, stanowią najważniejszy punkt na mapie wydarzeń branży lodziarskiej, oferując uczestnikom szansę na zdobycie prestiżowego tytułu najlepszego lodziarza świata. Festiwal od samego początku przyciąga rzemieślników z różnych zakątków globu, którzy rywalizują, prezentując swoje innowacyjne podejście do tradycyjnych przepisów oraz własne interpretacje smaków. Każda edycja Gelato Festival to podróż przez smaki, aromaty i tekstury, które zaskakują nawet najbardziej wymagających smakoszy. To także okazja, by dowiedzieć się więcej o technikach i tradycji związanej z produkcją gelato.
Gelato Festival World Masters – o co chodzi?
Gelato Festival World Masters to konkurs, który gromadzi najlepszych rzemieślników gelato z całego świata. Uczestnicy rywalizują w eliminacjach krajowych i regionalnych, by zyskać szansę na udział w wielkim finale, który co cztery lata odbywa się we Włoszech. Tam wyłaniany jest mistrz świata w sztuce tworzenia gelato. W ramach tych eliminacji odbywa się mnóstwo regionalnych i narodowych zawodów, które pozwalają wyłonić najzdolniejszych lodziarzy. Zwycięzcy poszczególnych etapów rywalizacji uzyskują prawo do udziału w wielkim finale Gelato Festival World Masters, gdzie stawką jest miano najlepszego lodziarza świata.
Polskie eliminacje: Gelato Festival World Masters 2024
2024 roku w Łodzi odbędą się polskie eliminacje do Gelato Festival World Masters 2024, które będą miały miejsce w siedzibie firmy Primulator. Primulator, będący wiodącym dostawcą technologii i maszyn dla branży gastronomicznej, jest gospodarzem tego prestiżowego wydarzenia, które zgromadzi najlepszych polskich lodziarzy. To tutaj, w sercu Polski, odbędzie się walka o tytuł najlepszego lodziarza w kraju i szansę na reprezentowanie Polski na światowym finale we Włoszech.
Co czeka uczestników i gości?
Polskie eliminacje Gelato Festival to nie tylko zawody, ale również prawdziwe święto dla wszystkich miłośników lodów. Zarówno uczestnicy, jak i widzowie mogą liczyć na wyjątkowe atrakcje. Uczestnicy będą mieli okazję zaprezentować swoje umiejętności w tworzeniu gelato, a jury, złożone z wybitnych znawców branży, oceni ich kompozycje pod kątem smaku, wyglądu i innowacyjności. Każdy z lodziarzy będzie musiał stworzyć autorskie smaki, które nie tylko zadowolą podniebienia jury, ale także oddadzą esencję tego, co w gelato najważniejsze: jakość składników, pasję twórcy oraz umiejętność balansowania smaków. Wśród kryteriów oceny znajdą się również takie aspekty jak prezentacja lodów oraz kreatywne podejście do tradycyjnych receptur. Dla publiczności będzie to doskonała okazja, by przyjrzeć się z bliska procesowi tworzenia prawdziwego włoskiego gelato, a także skosztować najróżniejszych kompozycji smakowych, które przygotują mistrzowie lodziarstwa. Tego dnia Łódź stanie się prawdziwym centrum rzemieślniczej sztuki tworzenia lodów, oferując niepowtarzalne wrażenia dla wszystkich obecnych.
Dlaczego warto wziąć udział?
Gelato Festival to wyjątkowa okazja nie tylko dla zawodników, ale także dla osób interesujących się branżą gastronomiczną oraz wszystkich miłośników lodów. To wydarzenie, które nie tylko promuje najwyższej jakości produkty, ale także łączy społeczność lodziarzy z całego świata. Udział w festiwalu pozwala na zdobycie cennych doświadczeń, nawiązanie kontaktów z innymi pasjonatami lodów oraz na rozwój zawodowy. Dla lodziarzy jest to także szansa na zaprezentowanie swojej pracy na arenie międzynarodowej i walka o tytuł mistrza świata. Polskie eliminacje to zatem pierwszy krok na drodze do globalnego sukcesu, który może zmienić przyszłość niejednego rzemieślnika.
Podsumowanie
Gelato Festival to jedno z najważniejszych wydarzeń w branży lodziarskiej, które promuje nie tylko włoską tradycję, ale także kreatywność i innowacyjność lodziarzy z całego świata. Polskie eliminacje, które odbędą się 29 października 2024 roku w Łodzi, to niepowtarzalna okazja, by zobaczyć mistrzów lodziarstwa w akcji i spróbować wyjątkowych smaków. To także szansa dla polskich rzemieślników, by zdobyć międzynarodowy prestiż i walczyć o tytuł najlepszego lodziarza na świecie. Nie przegapcie tego wyjątkowego wydarzenia – zapraszamy do Łodzi!
Informacje i zapisy:
https://www.primulator.pl/wydarzenia/wydarzenia-2/gelato-festival-world-masters-2024
