W miniony weekend (3-4.02.2024) w naszym warszawskim oddziale PRIMULATOR w Łomiankach miało miejsce wyjątkowe kawowe wydarzenie jakim było szkolenie sędziów przed mistrzostwami Polski Baristów. Primulator wspiera polski rynek kawy nie tylko pomagając baristom i dostarczając najlepsze ekspresy do parzenia wybornego espresso, ale także pomagając w szkoleniu tych, którzy będą baristów oceniać.
Szkolenie było organizowane przez polski oddział Speciality Coffee Association (Stowarzyszenie Kawy Wysokiej Jakości), które jest organizatorem jedynych oficjalnych Mistrzostw Polski Baristów.
Sędziowie podczas szkolenia mieli zarówno wykłady teoretyczne, ale przede wszystkim całą masę zajęć praktycznych, testowania smaków i aromatów, oceny występu baristów kalibracyjnych. Szkolenie prowadzone było przez trio doświadczonych sędziów: Katarzynę Zyzało-Moczydłowską, Filipa Bartelaka oraz prosto z Włoch Luca Vertiglię.
Mistrzostwa Polski Baristów oraz Brewers Cup odbędą się w najbliższy weekend na Stadionie Narodowym w Warszawie podczas największego Festiwalu Kawy w Polsce.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia nas na kawę (nr stoiska 69-70) oraz dopingowania wszystkich baristów! Więcej informacji o zawodach baristów i Warsaw Coffee Festival 2024 tutaj.
Primulator Coffee Team
 |
 |
 |
 |
 |
 |
