Maszyna do klastrów produkujące aglomeraty czekoladowe z dodatkiem orzechów (orzechy laskowe, pistacje, migdały itp.) jako dodatkowy składnik. Jest wyposażona w zasypowy zbiornik na składniki. Wymaga podłączenia do maszyny do temperowania wyposażonej w pneumatyczny zawór do podawania czekolady. Maszyna może być używana w trybie ręcznym lub automatycznym, dzięki czujnikom poziomu. Produkt, nalewany za pomocą 6 rotorów na taśmę tunelu chłodzącego o szerokości 400 mm, może być personalizowany poprzez regulację dawek.
 |
 |
