Selmi Tank 200 i 400 - Odświeżony design z dużym otworem górnym, który zapewnia pełny dostęp do zbiornika, umożliwiając jego dokładne czyszczenie i dezynfekcję. Istnieje możliwość zamówienia maszyny z wylewką do dozowania czekolady po prawej lub lewej stronie. Ogrzewanie zbiornika na sucho. Wymaga jedynie podłączenia do zasilania.
Mieszalnik i zbiornik do topienia czekolady Selmi Tank są w całości wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Mieszalnik może pracować w trybie ciągłym lub przerywanym z programowalnymi temperaturami i czasami mieszania. Ogrzewanie zbiornika i przewodu wyjściowego jest oddzielnie termoregulowane. Zintegrowana pompa do podawania czekolady do maszyn temperujących.
