Przy średniej temperaturze łuski -7°C i grubości od 0,9 do 1,2 mm, lód wytwarzany przez maszyny linii Almond jest najzimniejszy i najbardziej suchy z dostępnych, jedyny w swoim rodzaju. Stałe i suche płatki lodu mają dużą powierzchnię styku, co zapewnia szybkie chłodzenie.
Łuskarki do lodu z linii Almond mają wiele zastosowań w supermarketach, restauracjach i cateringu, rzeźniach, przemyśle rybnym i marketach, portach morskich, a także w sektorze farmaceutycznym i wielu innych.
Lód w płaskich płatkach, suchy i schłodzony, ma biały kolor i jest idealny do przedłużenia świeżości każdego produktu.
CECHY
Konstrukcja ze stali nierdzewnej | Chłodzenie powietrzem | Stały, pionowy cylinder parownika o wysokiej wymianie termicznej | Płatki lodu schłodzone do -7°C o dużej powierzchni styku, styku, białe, czyste, suche - doskonałe dla szybkiego chłodzenia żywności | Oszczędność energii: cylinder parownika jest wykonany z materiałów o wysokiej przewodności cieplnej, co pozwala na lepszą wydajność i mniejsze straty energii | Minimalna konserwacja: parownik cylinder parownika jest nieruchomy i nie obraca się wokół własnej osi, więc nie ma problemów z wyciekiem gazu ani wysokich kosztów konserwacji. Wszystkie części wewnątrz obszaru formowania lodu są łatwe do czyszczenia.
