Mahlkönig E80 Supreme

Najszybszy młynek  espresso do kawiarni w swojej klasie

Dla kawiarni i baristów, którzy szukają wysokiej jakości, powtarzalnych i dokładnych wyników mielenia, Mahlkönig E80 Supreme to najszybszy i najbardziej zaawansowany profesjonalny młynek do kawy klasy premium do espresso na rynku.

Zadziwia precyzyjnym dozowaniem, bardzo dokładnym i wyjątkowo szybkim mieleniem, zapewniającym bardzo wysoką wydajność - bez uszczerbku dla konsystencji i smaku kawy. Mocny silnik z aktywnym zarządzaniem temperaturą zapewnia bardzo wysoką dzienną wydajność przy jednoczesnym zapewnieniu spójności wszystkich parametrów, co jest szczególnie ważne w godzinach szczytu.

E80 Supreme to nie tylko wysokowydajny, trwały i wszechstronny młynek do espresso, ale jego wyjątkowe stalowe żarna i pionierski system ich regulacji Disc Distance Detection (DDD) umożliwiają bezpyłowe i niezwykle równomierne mielenie, co pomaga cieszyć się głębokim i wyjątkowym smakiem kawy.

Doskonała regulacja mielenia dzięki "Disc Distance Detection"

Innowacyjna funkcja Disc Distance Detection (DDD) umożliwia ustawienie stopnia rozdrobnienia z najwyższą precyzją i perfekcją. Jest to pierwszy młynek do espresso dla kawiarni z regulacją mielenia w oparciu o rzeczywistą odległość między żarnami.

Utrzymanie idealnych indywidualnych ustawień młynka do espresso nigdy nie było tak łatwe, a jednocześnie tak precyzyjne.

Serce każdego młynka: żarna i technologia mielenia premium

Jeśli chodzi o produkcję głównego elementu technologii mielenia, nic nie pozostawiamy przypadkowi. Nieustannie analizując najnowsze i nadchodzące wymagania rynkowe oraz korzystając z najnowszej technologii - sterowany komputerowo frez żaren nabiera indywidualnego kształtu i wykończenia pod czujnym okiem doświadczonego zespołu produkcyjnego w Hamburgu. Od prawie 100 lat Mahlkönig opracowuje profile żaren i wzorów ich powierzchni, co pozwoliło wybrać idealny zestaw dla młynka do kawy E80 Supreme. 

Przemyślana konstrukcja żarna 80 mm gwarantuje optymalną i stałą wielkość cząstek oraz mniejsze pylenie, dzięki czemu espresso uwolni swój pełny smak i aromat (przy bardzo wysokiej wydajności). 

Optymalna obsługa

Mahlkönig E80 Supreme jest wyposażony w wysokiej jakości kolorowy wyświetlacz 3,5”, zapewniający komfort wizualny podczas ustawiania parametrów mielenia lub sprawdzania statystyk i okresów serwisowych.

Intuicyjna obsługa na  najwyższym poziomie

Łatwe i szybkie sterowanie oraz nawigowanie po menu. Innowacyjne oprogramowanie jest oparte na najnowocześniejszej technologii i zawiera przyjazne dla użytkownika ikony. Możesz ustawić swoje  ulubiony profile pod wybrany rodzaj kawy w ciągu kilku sekund i być gotowym do mielenia.

Jakość Twoich ziaren jest chroniona przez innowacyjną kontrolę temperatury silnika

Zespół inżynierów Mahlkönig wyposażył silnik młynka do kawiarni E80S w przełomowy system zarządzania temperaturą.

Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby zapewnić łatwy przepływ świeżego powietrza od dołu do góry w celu ciągłego chłodzenia silnika młynka. Co więcej, zintegrowany wentylator działa automatycznie, gdy model E80 Supreme mieli kawę.

Pojemnik na kawę

Nowy, niezwykle wytrzymały pojemnik na ziarna kawy w modelu E80 Supreme jest praktycznie niezniszczalny. Sam zbiornik jest połączony z adapterem mocującym do młynka śrubami, co zwiększa jego trwałość (w odróżnieniu od konstrukcji klejonej). Dodatkowo wewnątrz pojemnika zastosowano ochronę dla dłoni użytkownika zwiększając bezpieczeństwo użytkowania. Standardowy pojemnik ma pojemność 1800 g i klips na pokrywie, gdzie można zamontować na przykład karty informacyjnej dla klienta, aby dowiedział się więcej o kawie lub instrukcje parzenia/ przepisy, o których powinien pamiętać barista. 

Uchwyt na kolbę

Stabilny uchwyt na kolbę jest niezwykle prosty w regulacji za pomocą 2 śrub, dzięki czemu można go z łatwością dopasować do dowolnej kolby. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość i stabilność podczas użytkowania. To, wraz z wytrzymałym przyciskiem Start-Stop (aktywującym mielenie), gwarantuje bezproblemowe użytkowanie nawet w najbardziej ruchliwych godzinach szczytu.

Tacka

Tacka o optymalnym rozmiarze, kształcie i położeniu pomaga utrzymać miejsce pracy w czystości. Dodatkowo stabilność i mocowanie gwarantują 2 silne magnesy i przyjaźnie zaprojektowany system montowania i demontowania.

Nigdy wcześniej mielenie kawy nie brzmiało tak dobrze

Wszyscy chcemy, aby nasi klienci mogli w pełni cieszyć się espresso bez zakłóceń. Mając to na uwadze, zespół inżynierów z Mahlkönig oraz specjalistów od akustyki opracowało korpus E80 Supreme ze szczególnym naciskiem na redukcję hałasu, szumów i optymalizację częstotliwości.  Obudowa, osłony boczne izolowane pianką i specjalna folia tłumiąca za przednią pokrywą pomagają zmniejszyć i pogłębić odgłos mielenia kawy.