Żarnowy młnek do kawy Mahlkönig E65W Grind-by-Sync (GbS) przenosi model E65S Grind-by-Weight na wyższy poziom technologiczny. E65W Grind-by-Sync (GbS) jest wyposażony w technologię Sync System, która bezproblemowo dostosowuje młynek na podstawie parametrów otrzymanych od ekspresu do kawy. Dzięki połączeniu technologii chmurowej i inteligentnych algorytmów, system gwarantuje najbardziej spójną i powtarzalną jakość kawy we wszystkich lokalach i zmianach na całym świecie.
E65W Grind-by-Sync umożliwia bezpośrednią kontrolę przez baristę lub, po zsynchronizowaniu z ekspresem, automatyczne dostosowanie do docelowego czasu ekstrakcji, aby uzyskać idealne espresso. Oznacza to, że może działać zarówno jako niezależny młynek, jak i w pełni zsynchronizowany system.
Dla jeszcze większej precyzji funkcja Disc Distance Detection (DDD), z której słynie Mahlkönig, została wzbogacona o elektryczny silnik regulujący odległość między żarnami, co umożliwia uzyskanie powtarzalnych i precyzyjnych wyników.
Wraz z technologią Grind-by-Sync młynek wspierany jest intuicyjną aplikacją mobilną oraz interfejsem desktopowym Mahlkönig Sync. Umożliwia to łatwe ustawianie i synchronizowanie urządzeń, a także dostęp do cennych, szczegółowych danych, które wspierają proces podejmowania decyzji zarówno zdalnie, jak i lokalnie we wszystkich Twoich lokalach.
Kluczowe cechy:
• Technologia Grind-by-Sync w chmurze, umożliwiająca inteligentną synchronizację między młynkiem a ekspresem do kawy, zapewniająca powtarzalną i spójną jakość kawy
• Mobilna aplikacja Mahlkönig Sync pozwalająca na łatwe ustawianie synchronizacji mielenia i parzenia oraz monitorowanie wybranych zdarzeń związanych z mielenie i parzeniem
• Aplikacja desktopowa Mahlkönig Sync oferująca cenne, szczegółowe dane do monitorowania i zarządzania procesami decyzyjnymi zdalnie i lokalnie
• Precyzyjna, mikrometryczna regulacja odległości między żarnami za pomocą silnika elektrycznego
• Technologia Grind-by-Weight z czujnikiem tensometrycznym wysokiej precyzji do kontroli dozowania w czasie rzeczywistym podczas procesu mielenia
• Chroniona patentem funkcja Disc Distance Detection (DDD) umożliwiająca dokładne ustawienie stopnia mielenia
• Oszczędność czasu i poprawa jakości dzięki zintegrowanemu wykrywaniu portafiltra
• Żarna ze specjalnej stali o średnicy 65 mm
• Aktywny system chłodzenia utrzymujący niskie temperatury mielenia
• Regulowany, podświetlany wylot zapewniający czysty i centralny wypływ kawy
• Przyjemnie cicha praca młynka
• Wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości (88,3 mm) z szerokim kątem widzenia
Certyfikaty: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Zgodność z:
- IEC/EN 60335-1
- IEC/EN 60335-2-64
Certyfikowany dla:
- UL 763
- CSA C22.2 Nr 195
- NSF/ANSI 8
AKCESORIA OPCJONALNE
- Zbiornik na ziarna ok. 250 g
- Zbiornik na ziarna ok. 1800 g
- Narzędzie do wymiany żaren
- Kalibrowana waga 1 kg
- Certyfikowany adapter aluminiowy do pojemników (CB-certified)
