Profesjonalne narzędziom baristy PUQ – od renomowanych automatycznych tamperów PUQPress po innowacyjne narzędzie do dystrybucji kawy PUQprep Navigator.
Ubijanie jest ważną częścią rzemiosła baristy, ale robienie tego ręcznie setki razy dziennie może uszkodzić ramiona i nadgarstki. Dlaczego więc nie pozwolić, aby automatyczne tampery PUQpress zapewniły idealny tamping?
Zalety korzystania z automatycznych tamperów PUQpress:
-
Precyzja i powtarzalność:
- Automatyczne tampowanie zapewnia dokładnie ten sam nacisk za każdym razem, co eliminuje różnice w ekstrakcji kawy i prowadzi do lepszej jakości napojów. Każdy barista w Twoim lokalu ubija kawę w 100 procentach powtarzalnie i idealnie,
-
Zwiększona wydajność:
- Przyspiesza proces przygotowywania kawy, redukując czas potrzebny na tampowanie, co jest szczególnie ważne w godzinach szczytu.
-
Ergonomia i zmniejszenie obciążenia fizycznego:
- Eliminuje konieczność ręcznego ubijania, co może prowadzić do zmniejszenia ryzyka urazów związanych z powtarzającym się obciążeniem, takich jak zespół cieśni nadgarstka.
-
Konsystencja:
- Stały nacisk i ustawienie kąta ubijania gwarantują spójność smaku kawy, co jest kluczowe dla utrzymania wysokiej jakości produktów w kawiarni.
-
Łatwość użycia:
- Intuicyjne ustawienia i prosta obsługa sprawiają, że nawet niedoświadczony personel może szybko nauczyć się korzystać z urządzenia, co minimalizuje czas szkolenia.
-
Estetyka i design:
- Nowoczesny wygląd urządzeń PUQpress dodaje profesjonalnego wyglądu każdej stacji baristy, co może pozytywnie wpływać na wrażenia klientów.
-
Oszczędność miejsca:
- Kompaktowe rozmiary modeli PUQpress sprawiają, że można je łatwo zintegrować w różnych przestrzeniach, nie zajmując dużo miejsca na blacie.
Automatyczne tampery PUQpress to inwestycja, która przynosi korzyści zarówno dla jakości przygotowywanych napojów, jak i dla ergonomii pracy baristów, co przekłada się na lepsze doświadczenia zarówno dla pracowników, jak i dla klientów kawiarni.
Szeroka gama automatycznych tamperów PUQpress pozwala na dopasowanie produktów pod wymagania stawianie w każdym rodzaju lokalu serwującym kawę.
Q-LINE – modele MINI, Q1 i Q2
Główną różnicą między modelami wolnostojącymi jest wydajność ubijania, jaką mogą wykonać w ciągu tygodnia (od 2 kg na tydzień w modelu MINI do ponad 10 kg tygodniowo w modelu Q2). Co więcej, model Q2 ma dodatkowe zalety, takie jak szerszy zakres nacisku i więcej profili ubijania.
M-LINE – modele M3 i M5 HEAVY
PUQpress M3 Automatyczny tamper dla młynka do kawy Mahlkonig E65S |
PUQpress M5 Automatyczny tamper dla młynka do kawy Mahlkonig E80S |
Znacząco popraw jakość kawy bez zajmowania JAKIEJKOLWIEK dodatkowej przestrzeni na barze! Modele PUQpress M3 i M5 zostały zaprojektowany tak, aby idealnie pasowały pod wybrane młynki do kawy Mahlkonig (E65S i E80S, również w wersjach GbW), zapewniając idealny zestaw do mielenia i ubijania kawy.
PUQ to nie tylko tampery – poznaj PUQ Prep Navigator
Marka PUQ znana z niezawodnych automatycznych tamperów do kawy, poszerza swoją ofertę o kolejne innowacyjne rozwiązanie – PUQ Prep Navigator – nowoczesne urządzenie do dystrybucji kawy, które podnosi jakość ekstrakcji espresso na zupełnie nowy poziom.
Dzięki automatycznej technologii dystrybucji możesz przygotować idealne espresso za każdym razem, eliminując zmienność i błędy wynikające z nierównomiernego rozłożenia kawy w portafiltrze.
Jak działa PUQ Navigator?
Urządzenie wykorzystuje system cienkich, precyzyjnych igieł, które poruszają się losowo przy każdej porcji, skutecznie rozbijając grudki i eliminując puste przestrzenie w zmielonej kawie. Ta unikalna metoda zapobiega powstawaniu tzw. kanałów (channelling), przez które woda mogłaby przepływać zbyt szybko, co prowadzi do nierównomiernej ekstrakcji i słabego smaku.
Dlaczego warto zainwestować w PUQ Prep Navigator? Maksymalna precyzja dystrybucji kawy i powtarzalność każdego espresso
-
Pełna i powtarzalna ekstrakcja espresso
-
Eliminacja kanałów i przebić
-
Nowoczesny design i ergonomia
-
Możliwość integracji z workflow w kawiarni specialty