Maszyna Selmi Chocoliner, składająca się z czterech wyrównywaczy, jest umieszczona pomiędzy wytłaczarką do czekolady (ekstruder Selmi Chocoform), a taśmą powlekającą i optymalizuje wydajność produkcyjną linii czekolady. Dzięki zastosowaniu ruchu oscylacyjnego z regulowanymi krokami produkt jest sortowany w linie, transportowany w kierunku strefy powlekania, a następnie schładzany w tunelu. Należy zaznaczyć, że cały proces jest zautomatyzowany i nie wymaga ręcznej ingerencji operatora, dzięki czemu unika się uszkodzenia wcześniej wyciskanego produktu.