Jest to cykl warsztatów edukacyjnych dedykowany dla początkujących jak i profesjonalnych baristów.
Spotkania mają na celu pokazanie, że barista to zawód polegający nie tylko na podawaniu kawy, ale profesja, która wymaga zaangażowania, pasji i doświadczenia. Poprzez spotkania ze specjalistami chcemy podnieść poziom wiedzy o kawie wśród łódzkiego środowiska kawowego angażując do współpracy najbardziej utytułowanych i rozpoznawalnych ludzi z branży kawowej w Polsce.