Maszyna do lodów włoskich TRE B AV EVO serwuje 2 smaki lodów plus ich mix. Jest wyposażona w system EVO - innowacyjny elektroniczny system kontroli konsystencji mieszanek w obu cylindrach, pozwalający na jednoczesne używanie różnych receptur i uzyskanie perfekcyjnej struktury lodów.

Pompa
Idealna do przygotowywania suchych i zwartych lodów włoskich. Stalowa pompa ciśnieniowa z zaawansowanymi przekładniami z termoplastycznego polimeru. Dzięki otworom w regulatorze pompy możliwe jest uzyskanie 40-80% napowietrzenia lodów. Regulacja napowietrzenia jest możliwa nawet przy pełnym zbiorniku.

Świder 2E-RSI
Idealny do miękkich i kremistych lodów włoskich. Konstrukcja świdra wykonana jest ze stali nierdzewnej i jest wyposażony w skrobaki z tworzywa sztucznego oraz wyjmowany wał.

Cylinder z bezpośrednim układem mrożenia
Zoptymalizowany proces chłodzenia. Szybsze zamrażanie i więcej oszczędności energii. 

Mieszadło zbiornika
Zapobiega rozwarstwieniu produktu i przyczynia się do zmniejszenia piany - utrzymując płynną konsystencję.

Regulowana prędkość dozowania lodów
Łatwe dopasowanie prędkości i objętości przygotowywanych lodów.

Wyjmowany wałek pompy
Ułatwia czyszczenie, utrzymanie wysokiej higieny i niezawodności. 

Końcówki (OPCJA)
Jeszcze nigdy urozmaicenie lodów włoskich podawanych z jednego automatu nie było tak łatwe. Dzięki dodatkowemu pakietowi 18 końcówek włoskich możemy nadać unikalne
kształty lodom. Rozwiązanie to pozwala urozmaicić asortyment i poszerzyć menu o nowe, unikalne desery lodowe. Wymagany jest montaż systemu STAR.

Samodomykające się dźwignie (OPCJA)
Uchwyt głowicy wydającej lody domyka się automatycznie. Jego zastosowanie zmniejsza straty produktów i pomaga w utrzymaniu czystości miejsca pracy.

Końcówki do monoporcji (OPCJA)
Zestaw do produkcji deserów typu monoporzione, cannoli i dekorowania tortów lodowych. 

Teorema - zdalny dostęp do urządzenia (OPCJA)
Dostęp do parametrów pracy maszyny do lodów za pomocą sieci GSM. Informuję o awariach i przypomina o konieczności czyszczenia urządzenia.

Kremiste lody włoskie 
Dzięki systemowi elektronicznej kontroli twardości (konsystencji) można wybrać rodzaj konsystencji lodów włoskich - od delikatnej wanilii do esencjonalnej czekolady.

Sorbety
Opcjonalne końcówki STAR - lody włoskie o specjalnym kształcie