Maszyny do lodów włoskich dostępne są w dwóch wariantach: wolnostojące oraz kompaktowe, idealne do postawienia na blacie lub barze. Obie wersje oferują dwa typy napełnienia cylindra: G - grawitacyjne z napowietrzeniem lodów do 40% oraz P - z unikalną zębatą pompą osiągającą napowietrzenie do 80%. Maszyny te mogą być opcjonalnie wyposażone w funkcję automatycznej pasteryzacji. Dostępne są modele z chłodzeniem powietrzem lub wodą, w zależności od preferencji użytkownika.