 |
Seria maszyn do lodów włoskich Carpigiani XVL serwuje jeden smak lodów i jest wyposażona w elektroniczny system kontroli konsystencji lodów Hard-O-Tronic®.
 |
 |
|
Wersja P posiada stalową pompę zębatą z zaawansowanymi zębatkami z termoplastycznego polimeru, która zapewnia wysokie napowietrzenie regulowane od 40 do 80 %. |
Wersja G posiada grawitacyjny system napowietrzenia umożliwiający w naturalny sposób dodawanie powietrza do mieszanki (do 40 %) |
 |
 |
|
Świder 2E-RSI Idealny do miękkich i kremistych lodów włoskich. Świder jest wyposażony w skrobaki z tworzywa sztucznego i wyjmowany ubijak (tylko dla wersji P). |
Świder POM Zbudowany z jednego elementu świder dopasowujący się do ścianek cylindra. Łatwy do czyszczenia, idealny m.in. do mrożonego jogurtu. |
 |
 |
|
Chłodzenie wodne Układ chłodzenia jest schładzany dzięki wlotowemu i wylotowemu obiegowi wody, wygodnie umieszczonemu z tyłu urządzenia. |
Chłodzenie powietrzem Dzięki specjalnemu wyprofilowaniu kanału wentylacyjnego (komin umieszczony na tylnej części) można ustawić maszyny obok siebie zachowując mniejszy odstęp od pozostałych urządzeń. |
|
|
|
|
Cylinder 1,75 l Zoptymalizowany proces chłodzenia. Szybsze zamrażanie i większa oszczędność energii. Operacja wstępnego załadunku jest prosta i bezpieczna dzięki nowej pozycji otworu podającego. |
Mieszadło zbiornika Zapobiega rozwarstwianiu się produktu podczas przechowywania i poprawia wymianę ciepła podczas pasteryzacji. |
|
|
|
|
Samozamykające się dźwignie Przyjazne dla użytkownika dźwignie automatycznie zamykają się, aby zatrzymać przepływ produktu, eliminując wszelkie straty. Automatyczne dźwignie samozamykające są łatwe w montażu i demontażu. Idealne dla rotującego personelu. |
Aluminiowe dźwignie bez sworzni Gdy maszyna nie jest użytkowana, dźwignie można szybko zdemontować i ponownie zamontować bez użycia narzędzi. |
|
|
|
|
Niezależna przekładnia pompy Wydłuża żywotność pompy i przekładni. Zapewnia elastyczność i wysoką wydajność (tylko wersja P). |
Ergonomiczna konstrukcja Zmniejszone ryzyko obrażeń dzięki jeszcze bardziej zaokrąglonym narożnikom w miejscu pracy operatora. |
|
|
|
|
Wielofunkcyjny przycisk czyszczenia Możliwość aktywacji lub dezaktywacji pompy i świdra indywidualnie lub razem w zależności od potrzeb związanych z myciem. Jedną z |
Zdejmowany wał pompy Upraszcza procedury czyszczenia i gwarantuje maksymalną higienę i niezawodność. |
